白癜风是一种顽固的疾病，它的治疗是一个漫长的过程，不仅要的药物治疗，而且还要做好的保健与护理。有很多患者问白癜风应该多吃些什么呢?吃什么能治疗白癜风?在这里就让白癜风为大家解答一下。

　　1、白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

　　2、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。

　　提示：白癜风的治疗是一个漫长的过程，不仅今年需要坚持药物治疗，而且需要做好护理工作，但是食物只是辅助治疗作用，白癜风的特点就是容易发展，建议患者要及早治疗，以免延误了病情，错过的治疗时间。