饮食在白癜风治疗中是非常重要的，那么在饮食上白癜风患者要注意哪些问题？我们看看郑州白癜风医院医生是怎么说的。

    在饮食上白癜风患者要注意哪些问题？

 

    一、白癜风患者要少吃含维生素C丰厚的食物：由于维生素C能下降血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能下降酪氨酸酶的活性，不利于黑色素构成。黑色素代谢实实，参加维生素C能够中止黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素构成，也就不利于白斑病病人。因而，应防止服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和生果，如青椒、西红柿、柑橘、蜜柚、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰厚的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。

 

    二、白癜风患者要削减富含谷胱甘肽食物的摄入：这些年科学家发现，饮食中长期缺少谷胱甘肽，可使肌肤内的酪氨酸酶活性增强。因而，白斑病病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰厚的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。特别不宜喝酒，不然会使病况加剧。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。生果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

 

    三、患者要添加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的构成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下构成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参加，其活性才干增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰厚的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。