随着气候的变冷，冬天越来越近了。在寒冷的冬天，火锅是餐桌上一道必不可少的菜谱，一来吃火锅可以驱寒，二来还可以品味火锅的美味。那么白癜风患者能吃火锅吗？
　　先我们先来看一个案列，据白癜风患者小张介绍，自己平时很喜欢吃火锅，特别是在冬天吃的更多了，但是发现自己身上的白斑越来越多，朝着扩大的趋势，自从发现身上白斑越来越多之后，一天听别人说白癜风患者是不能吃火锅的，从那以后小张就没有在吃过火锅了，小张很疑惑。火锅真的能使白斑复发与扩大吗？

　　今天我们就这个问题来请教一下郑州西京白癜风医院王建科。
　　王说到：先我们来看看火锅的是配料是什么，就知道白癜风患者能吃火锅吗？火锅多辛辣，海鲜、鱼肉等为食材，属于腥发动风之物；刺激性的食物和发物都是可诱发白癜风发病。另外在吃火锅时，习惯喝酒和一些饮料，酒也可以诱发白癜风发病。另外，饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。还有吃完火锅后，有些饭店会有习惯上水果拼盘，一些水果中含有丰富的维生素C，维生素C也可以诱发白癜风的发病。所以白癜风患者应少吃含维生素C的食物，如：西红柿，因西红柿含有大量维生素C。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。所以白癜风患者应该尽量少吃火锅或不吃。

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