饮食为什么会诱发白癜风？郑州白癜风医院的说，白癜风是皮肤的疾病，但如果平时在饮食上不注意，会使得身体情况恶化，导致白癜风风等疾病发生，现在就介绍一下饮食因素是如何诱发白癜风的。

　　1、过量摄入维生素C。介绍说维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。含量丰富的水果包括甜瓜、葡萄柚、木瓜、草莓、柑子、桔子以及西瓜、酸枣。富含维生素C的果汁包括葡萄柚汁和橙汁。有些水果汁是强化了维生素C的，包括苹果汁、酸果汁以及葡萄汁。富含维生素C的蔬菜包括芦笋、花椰菜、圆白菜、菜花、芥菜、辣椒(红的或绿的)、马铃薯、甘薯和西红柿以及西红柿汁。一般来说，带酸味的水果或蔬菜中的维生素C含量普遍较高。

　　2.、酒与海鲜，由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。说常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。一些门诊病人能明确指出自己初发病与饮酒、食海鲜的因果关系，一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大，部分病人反映自己饮酒后于白斑部位瘙痒。一些从事饮食服务行业、司机工作或不能戒酒者，白斑扩展往往很难控制。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。至于食海鲜可能与引发变态反应、导致免疫失调有关。但是我们在中很少见食羊肉引发白癜风损害的病例。

　　3、含酚类食物：多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。

>>>>>>>>>>>>>白癜风在冬季如何饮食呢？<<<<<<<<<<<<<<

　　此外，我们在中发现许多挑食、偏食、饮料摄入过多，以及肥胖儿患者，病情往往难以控制。

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